1 Haziran Dünya Süt Günü hakkında açıklamalarda bulunan İl Müdürümüz Fatih ÖNLEM; İnsanlara süt içme alışkanlığı kazandırılması ve süt ürünlerinin besin değeri konusunda toplumu bilinçlendirmek amacıyla her yıl 1 Haziran Dünya Süt Günü olarak kutlandığını belirterek, Sütün A, B, D, E vitaminleri, demir, bakır, kalsiyum ve protein gibi büyüme ve gelişmenin temel yapı taşlarını ve bağışıklık sisteminin korunmasını sağlayacak nitelikte besin elementlerini, süt proteininin vücut için alınması zorunlu aminoasitlerin tamamını içerdiğini söyledi.
Sütün, sadece çocukluk dönemi için gerekli olduğu gibi yanlış bir kanı olduğunu, tüm yaş gruplarında süt ve süt mamülleri mutlaka tüketilmesinin önemine dikkat çeken İl Müdürümüz sağlıklı çiftlik hayvanlarından elde edilmiş, kontrollü şartlarda ısıl işlem uygulanarak güvenli hale gelen ve uygun ambalaj ile paketlenen pastörize ya da UHT sütü tavsiye edildiğini, Bakanlığımızdan onay almış işletmelerin ürünleri tercih edilmesinin uygun olacağını dile getirdi.
Son olarak “Üretim ya da satış yapılan işyerlerinde gıda hijyeni ile ilgili olumsuzluklar, her türlü şikâyet veya talepler Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından kurulan “ALO 174 Gida Hattı” aranarak bildirilebilir” diyen Fatih ÖNLEM;
1 Haziran Dünya Süt Günü vesilesiyle süt tüketimi konusunda farkındalığın daha da artmasını temenni ederek sözlerini noktaladı.